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En Ecuador, existe un tipo de cacao único en el mundo conocido con el nombre de Cacao Nacional. Caracterizado su sabor floral y un cuerpo intenso. Este producto es reconocido internacionalmente con la clasificación de Cacao Fino de Aroma y es el más solicitado a nivel de exportaciones.
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salvaje. Al comienzo de los 90s, Ecuador era uno de los líderes en el mundo en producción y procesamiento de cacao de buena calidad. Las largas planicies ecuatorianas estaban cubiertas por exuberantes bosques, y las plantaciones de cacao florecían debajo de la sombra de las copas de los árboles del bosque.
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Historia Fulgencio. EL CACAO, MI VIDA, MI PASIÓN. Hola soy Fulgencio, mi pasión por el cacao y la agricultura empieza desde muy pequeño: Entré al mundo del cacao por mis padres, nosotros teníamos unas pequeñas plantaciones en nuestro terreno en la Parroquia de San Plácido en Manabí.
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El cacao se cultiva en una franja que se extiende a 10 grados al norte y 10 grados al sur del Ecuador. El 70% de la producción mundial viene de África del Oeste, siendo Costa de Marfil y Ghana los principales productores de cacao, aunque entre los más preciados se encuentran los de Ecuador y Venezuela.
En presentación de 400 gramos. (Excelente para uso profesional). Hecho a base de leche parcialmente descremada en polvo, azúcar, café soluble, Cacao en polvo (NESTLÉ Chocolate con Leche). Encuéntralos como; NESCAFÉ® Cappuccino Vainilla, NESCAFÉ® Café con Leche y NESTLÉ® Chocolate con Leche
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ficha tÉcnica 7 peladora de cacao pel-1 / pel-2 / pel-3 / pel-4 17 ficha tÉcnica 8 clasificadora porto pi-2x 18 ficha tÉcnica 9 seleccionadora por tamaÑo cm-15 19 ficha tÉcnica 10 molino de granos inox-1 / inox-2 / inox-3 20 ficha tÉcnica 11 molino de martillos para granos picamol - 300 21
La historia del chocolate es la descripción secuenciada de eventos acerca de cómo se ha propagado el chocolate a lo largo del mundo.. Por regla general, se denomina chocolate al producto final del procesado del fruto de un árbol denominado popularmente cacao (Theobroma cacao), originario de Ecuador en la provincia de Zamora Chinchipe, según restos arqueológicos de la Cultura Mayo ...
Aug 29, 2014· Nestlé Cocoa Plan in Ecuador Nestle Cocoa Plan. Loading... Unsubscribe from Nestle Cocoa Plan? Cancel Unsubscribe ... FERMENTADOR CILÍNDRICO DE CACAO INVENTO DE LA UNIDAD EDUCATIVA PUEBLO ...
Representa únicamente 5% de la producción mundial de cacao . Ecuador, por sus condiciones geográficas y su riqueza en recursos biológicos, es el productor por excelencia de Cacao Arriba fino y de aroma (63% de la producción mundial) proveniente de la variedad Nacional cuyo sabor ha sido reconocido durante siglos en el mercado internacional.