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cocinar por el tiempo estipulado, para obtener las características de textura del producto final. Así mismo, debe prestarse atención al tiempo de reposo. • El tipo de molino, así como el filo de los discos son factores que afectan la calidad de la masa. • La cocción final para garantizar un producto adecuado en calidad, sabor y ...
Nov 20, 2017· Construir un molino de maíz puede ser tan sencillo como utilizar dos piedras para moler el maíz. Pero la facilidad de moler incrementa la cantidad de maíz que puede ser molido con menos esfuerzo. Desde tiempo históricos, el maíz ha sido molido utilizando una variedad de métodos para moler con piedras. Los molinos de ...